rojstni dan,valentinovo,pečenje,sladice

Hitro, dobro in poceni

hitro pripravljena sladica z lešniki in kakavom

Riko  
Hitro, dobro in poceni
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Sestavine za en pekač ca. 35 x 32

6 beljakov

150 g sladkorja v prahu

150 g zmletih orehov ali lešnikov

2 žlici kakava Benko

50 g surovega masla

8 žlic kakava Benko

0,25 l sladke smetane

Postopek

Beljake stepemo v trd sneg, vmešamo sladkor ter nato zmlete orehe in kakav. Maso poravnamo na pekač prekrit s peki papirjem ter jo spečemo v petih minutah v naprej na približno 180 stopinj segreti pečici.

Nadev pripravimo tako, da v trdo stepeno smetano rahlo vmešamo kakav in nato šele stopljeno in ne vroče (!) surovo maslo.

Pečeno in ohlajeno prerežemo na tri ali štiri enake rezine, vsako premažemo z nadevom in prekrijemo z drugo. Vse premažemo še po vrhu in ob straneh.

Po želji okrašeno shranimo v hladilnik.

Ponudimo narezano na primerne kose.

Rumenjake lahko uporabimo za pripravo krhkih flancatov.


Opombe

Rezine najlažje poravnavamo tako, da jih zvračamo eno na drugo s pomočjo peki papirja, ki smo ga narezali skupaj z njimi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

Objavljeno 4.2.2013 ob 20:26

Ta recept sem zadnjič zasledila in ker so mi ostali beljaki, sem ga danes preizkusila. Hitro in enostavno, uspelo mi je v nulo. Pekla sem pa tudi jaz 15 minut na 180. Odlično!

kmit  

kuha že od: 26.10.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 11.2.2013 ob 8:34

Zelo vesel

tudi jaz sem sladico delala, ker so mi ostali beljaki. delala sem po navodilih, le testo,sem zasledila, da pečejo dlje kot 5 min, pa sem tudi jaz pekla 15 min.... kaj naj rečem??!! katastrofa... ne vem, kje sem ga polomila, vendar testo je bilo pocasto, čisto sprimljeno na peki papir...morda bi morali lešniki biti prav na fino mleti??? boooo

ok, po tej nevšečnosti sem vseeno vztrajala in z nožem spraskala to testo dol s papirja...namazala s kremo in voila.... vsi so pohvalili... mega... aja, v kremo sem dala aromo pomaranče.. pojedli smo vse..

še bom pekla... :)

vn1983  

kuha že od: 1.4.2009

Št. objav: 68

Objavljeno 15.2.2013 ob 14:59

Naredioa iz beljakov, ki so mi ostali od peke krofov. Enkratno, hitro narejeno, odličnega okusa, skratka, čista 5ka!Recepti tega avtorja so res vredni kuhe/peke, še nikoli mi ni bilo žal!

goga  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Objavljeno 17.2.2013 ob 18:42

No pa sem se tudi jaz lotila tega recepta. Uspelo je. Zelo je dobro.

sweets  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 18.2.2013 ob 12:21

Vesel

Nekajkrat narejeno in vedno odlično. Včeraj pa me je smetana zafrknila in je začela se sesirjat, vlečt na maslo bi rekla jaz. Ker druge ni bilo doma, sem vseeno namazala s tisto. Rezultat, še vedno odlično, le plasti se ne tako lepo vidijo okus še vedno ok ni čutit sesirjenosti. Še za popoldansko kavo morda bo košček ostal. Tako da lahko rečem le to, še ko se ponesrečeni je super.

dinna  

kuha že od: 24.3.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 14.3.2013 ob 20:41

Sladka smetana je mišljena kot Hulala ali prav tista sladka smetana navadna?

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 14.3.2013 ob 21:26

Zelo vesel

Kot se sama odločiš..lahko daš Hulala..ali pa navadno...

SimmykaKa  

kuha že od: 19.11.2013

Št. objav: 1

Objavljeno 19.11.2013 ob 19:56

Glede okusa tega peciva nimam pripomb, vse štima in je dobro. Ne verjamem pa temu, da se sestavine pečejo samo 5 minut in, da jih kasneje lahko prerežeš na 3-4 plasti. Moj biskvit je bil po petih minutah v pečici skorajda nespremenjen, pekla sem ga ene 20 minut ziher. V pečici je zgledal super, ko pa je prišel ven iz pečice pa je kar skup padel in nikakor ni bil pripravljen še na kako rezanje plasti. Mogoče pa je avtor mislil, da pečemo po plasteh in jih potem zlagamo en na drugega?

blossom  

kuha že od: 8.2.2009

Št. objav: 383

Objavljeno 19.11.2013 ob 21:09

SimmyKaKa, če pogledaš slike peciva in dimenzije pekača...testo se ne raže po polasteh, ampak izrežeš trakove, ki jih potem položiš enega na drugega in vmes kremo. Najbrž si pekla v premajhnem pekaču, ker dvomim da bi sicer rabila 20 min

ursiii  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 543

Objavljeno 21.1.2014 ob 18:32

Kako preprost recept za super pecivo, ko ti ostajajo beljaki! Po svojem okusu sem uporabila večino pravega kakava, za barvo, in da nebi bilo presladko. Zelo dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.