Gratiniran por

v smetanovi omaki z gorčico

   ID recepta: 17873
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • količina: 2 osebi
  • povprečna ocena: 51

Sestavine

6 stebel pora

2 mocareli

4 dl smetane za kuhanje

žlička moke

2 žlici belega vina

3 zvrhane žlice gorčice

česen v prahu

poper, sol

 

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V slani vodi na hitro pokuhamo na dobrih pet cm dolge kose narezana stebla pora (cca. 10 minut). Odcedimo.

Pokonci jih naložimo v keramično ali stekleno posodo. Prostorčke med stebli zapolnimo z nadrobljeno mocarelo.

V skledi gladko zmešamo smetano za kuhanje z žličko moke, belim vinom, gorčico in ščepcem popra. Z dobljeno maso zalijemo por. Posipamo s česnom v prahu in pečemo v pečici pri 170 stopinjah do zlato rjave barve.

Postrežemo kot samostojno jed, lahko pa tudi kot prilogo zraven pireja, piščanca, zrezkov...

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Osnovo po kateri je bil narejen ta recept sem našla v tuji kuharski knjigi.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 13.2.2003

Št. objav: 716

Objavljeno 24.11.2012 ob 9:23

Vesel

Mmmmm, obožujem por v vseh oblikah in tole bo kmalu na jedilniku....

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1267

Objavljeno 25.11.2012 ob 5:35

Včeraj pripravila in bilo je zares dobro.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 25.11.2012 ob 11:12

Mmmm tole bom gotovo naredila!!

Zelo lepa slika olivaB!! Kako to slikaš?

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 26.11.2012 ob 9:55

Hvala.

Bannanna, ja s fotoaparatom ;))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Kaj danes za zajtrk

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.