Zdrave kocke iz ajdove kaše

sladica iz ajde za tiste, ki malo pomislijo na svoje zdravje tudi pri sladkanju, četudi ajde na marajo

   ID recepta: 16686priprava: kuhanje, pečenjesezona: pomlad, poletje, jesen, zimanačin prehrane: vegetarijanstvovrsta jedi: sladice
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • povprečna ocena: 4,915

Sestavine

100 g ajdove kaše

10 g masla

100 g sladkorja

3 jajca

20 g kakava

40 g moke

1 pecilni prašek

limonina lupinica

 

marelična marmelada

120 g jedilne čokolade

maslo

Enciklopedija začimb » Merske tablice »

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Ajdo preberemo, operemo in skuhamo v slani vreli vodi (1 liter). Ko je kuhana (20 min), jo odcedimo in ohladimo.

Rumenjake in sladkor vmešamo, dodamo maslo, limonino lupinico ter presejan kakav, moko in pecilni prašek. V maso damo še kuhano kašo. Iz beljakov stepemo trd sneg ter ga rahlo vmešamo v testo.

Zlijemo v pekač (19 x 28 cm) ter pečemo 20 minut na 180 stopinj. Pecivo ohladimo.

Po vrhu namažemo z marelično marmelado in polijemo s čokoladnim prelivom iz masla in jedilne čokolade.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept » Slovarček gesel in pojmov » Predlogi za vino »

Opombe

Jaz sladkor nadomestim z agavinim sirupom.

Poleg priporočamo Pomoč

Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti član kulinarika.net

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2307

Objavljeno 12.2.2012 ob 15:21

super ideja!

  

kuha že od: 18.4.2009

Št. objav: 16

Objavljeno 12.2.2012 ob 16:53

Že dolgo pečem kocke po identičnem receptu, zato si jih dovolim oceniti z 5-ico.

  

kuha že od: 10.3.2010

Št. objav: 40

Objavljeno 12.2.2012 ob 16:57

zelo izvirno - vsekakor preizkusim, verjetno že jutri :)

  

kuha že od: 17.10.2008

Št. objav: 601

Objavljeno 16.2.2012 ob 20:58

Naredila. Količino ajde podvojila, dodala še eno jajce, namesto limonine sem naribala pomarančno lupinico (odlično, priporočam), sladkor zmanjšala, namesto kakava sem dala čokolado v prahu. Odlično, hvala za idejo.

Aja, še tole: meni se je ajda skuhala v desetih minutah.

  

kuha že od: 1.2.2012

Št. objav: 10

Objavljeno 4.3.2012 ob 18:28

Zelo vesel

tole je pa čista petica, res okusno!! :)

  

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 230

Objavljeno 14.5.2012 ob 14:38

zelo mi je všeč, le čas pečenja bom podaljšala za kakšnih deset minut, saj je bilo pecivo po dvajsetih minutah še v sredini malo mokro. Zanimivo, saj se mešajo slano-kislkasto-sladki okusi.

lp

  

kuha že od: 26.3.2006

Št. objav: 27

Objavljeno 14.8.2012 ob 16:33

Mi smo na vrh dodali še maline, brez katerih od zdaj naprej ne bo več šlo, ker perfektno dopolnijo sočno sladko pecivo. Sicer pa super recept!

  

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 26.9.2012 ob 8:29

Zelo vesel

Zelo, zelo dobro! Naslednjič bom le manj časa kuhala kašo, ker sem kupila instant in je prej kuhana kot v 20 minutah. Sladkor pa sem nadomestila z javorjevim sirupom. Eh, že danes spet ponovim!

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17201

Objavljeno 9.10.2012 ob 15:49

Pa je res samo 10 g masla?

  

kuha že od: 1.4.2009

Št. objav: 68

Objavljeno 9.10.2012 ob 16:58

Meni je zadostovalo samo 10g masla, sicer pa nebi zaslužile takega imena;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.