Zdrave kocke iz ajdove kaše

Danes končno naredila te kocke, katerih recept je že dolgo čakal. Z eno besedo božanske. Hitro narejeno, nič zakomplicirano, tudi na light varianti z manj sladkorja, maščob pa skoraj da itak ni, na pek papirju, uspele, kot na sliki. Ostalo le za dekoracijo, jedec pohvalil in še jih želi. Hvala za tako super recept. HVALA.

bannanna prekrasno !!!

hvala angie. dodala sem kandirane pomarančne lupine, jaffa žele in po vrhu nabrizgala ganache 2:1 za čokolado. malo sem se morala poigrati, da se ni blo treba učit :D

tole pa zdaj že res mamljivo izgleda, še posebej, ko sem videla slike od bannanne uff, treba speči!! :D

avtorico recepta bi prosila da napiše koliko je dala agavinega sirupa namesto sladkorja pozdrav

brinagolob: v peciva na splošno dajem nekaj manj agavinga sladkorja, kot je sladkorja v receptu, ker ima agava močan sladilni učinek s posebno noto. V sledečem primeru petino manj, pa bo dovolj sladko, lahko tudi manj, odvisno, kako ste sladkosnedni ;)

hvala za nasvet ,sprašujem namreč zato,ker ima mož diabetes pa uporabljam druga sladila.pri enem pecivu sem tudi uporabila stevijo pa je pecivo malo zagrenilo.Ampak agavin sirup poznam samo v tekočem stanju zato ne vem kolko ga lahko dam.

lp

Pri agavinem sirupu je treba pazit, sploh če je v tretjini vseh sestavin, takrat karamelizira. Sicer pa se tudi fruktoza dobi kot sladkor - zrnice (v Dm-u jo kupim), ki pa se mi zdi še bolj "sladka".

mmmMMMmm danes narejeno inže skoraj ni več! Super je! Jaz sem dala 10g oljčnega olja in malo manj sladkorja. Pekla pa malo dlje (ker sem pozabila na uro :)) Ni bilo panike.

Bo še na sporedu, ker obožujem ajdo!

Pecivo mi je zelo všeč in ga bom kmalu naredila, vendar: le kako narediti tako vrhunsko dekoracijo po vrhu iz čokoladnega preliva??? Tudi sama rada vidim, da je pecivo že na oko lepo (seveda je najpomembnejši okus :) ). Super zgleda, zato prosim vn1983 za natančna navodila, kako to izpelje. Hvala vnaprej.