Zanimiv recept. Domnevam, da ga hraniš v hladilniku in da ga je potrebno hitro porabiti. Ob priliki ga zagotovo naredim, bom pa namesto sladkorja in čokolade uporabila kakav v prahu in agavin sirup.
Sladek namaz iz ajdove kaše
namaz namesto eurokrema
noemi 
19.698 ogledov
19.698 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
10 dag ajdove kaše
2 žlici rjavega sladkorja
5 dag mletih orehov (ali lešnikov)
4 dag stopljene jedilne čokolade
4 dag kokosove maščobe
malo mletega cimeta
vanilijev sladkor ali vanilijina aroma
Postopek
Ajdovo kašo skuhamo. Če jo pred tem za eno uro namočimo, je kuhana v par minutah. Vodi seveda dodamo malo soli. Odcedimo ali še bolje kuhamo v le toliko vode, da jo kaša popije. Ohladimo. V mešalnik damo kuhano in dobro odcejeno kašo ter vse preostale sestavine. Zmešamo, da dobimo čim bolj gladek namaz.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Količine posameznih sestavin so okvirne. Prilagodite jih svojemu okusu.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2008423 sporočil
Namaz je seveda najbolje hraniti v hladilniku - dva ali tri dni ne bi smelo biti vprašljivo. Pri nas ga itak prej porabimo.
Smiselno je tudi, da uporabite svoje najljubše sladilo (bel sladkor, fruktozo, stevio ...), maščobo (margarina, maslo ...) in čokolado. Sama sem namesto stopljene jedilne čokolade uporabila prah za kakavov napitek, pa ni tako polnega okusa in mi ni bilo všeč.
