Krompir skuhamo, nato pa zavremo tri četrt litra vode in dodamo krompir. Zakaj ne bi krompir kuhali v malo več vode, ga pretlačili in dodali kumare?
Tople kumare
tople kumare iz štajerske
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
3 večje kumare
2 krompirja
150 g kisle smetane
300 g kuhane govedine
3/4 l vode
sol
3 žlice mleka
Postopek
Najprej krompir narezan na kockice skuhamo v slani vodi, kumare pa olupimo in naribamo. Kislo smetano in mleko zmešamo v posebni posodi. Nato 3/4 l vode zavremo, dodamo pretlačen krompir ter kumare, solimo in popramo. Kuhamo približno 10 minut . Tik pred koncem dodamo kislo smetano z mlekom ter že prej kuhano govedino.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Tople kumare so okusne tudi brez govedine.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
