Recept: Špehove kumare - Kulinarika.net

Špehove kumare

kumare z zmečkanim krompirjem in ocvirki

  Izvor: SLOVENIJA
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 2 OSEBI

2 do 3 krompirji

2 kumari

čebula

malo ocvirkov

voda

sol

kis

poper

Postopek

Olupimo in naribamo kumare, posolimo jih. Dodamo nasekljano čebulo ter jih pustimo stati 20 minut. Nato skuhamo v celem krompir. Kuhanega olupimo in ga zmečkamo s trikrat ožetimi kumarami. V kozico damo ocvirke, vodo, sol in segrejemo. Ko v kozici zavre, vse sestavine vržemo po kumarah in krompirju. Zmečkamo ter popramo. Dober tek.


Opombe

Pri pripravi je važno, da si malo bolj hiter. Lahko narediš prej kot v eni uri.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.