Recept: Ratatui - Kulinarika.net

Ratatui

zelenjavna jed iz naribane zelenjave na krhlje s paradižnikovim nadevom

Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 228

Sestavine

Količina: za 4 osebe

ena paprika

en paradižnik

ena kumaro

paradižnikova mezga

Postopek

V posodo za peko damo paradižnikovo mezgo in jo razmažemo po spodnjem delu posode. Zelenjavo naribamo na krhlje in eno za drugo damo v pekač. To ponovimo tolikokrat, da bo pekač poln. Pečico segrejemo na 190 stopinj in pečemo, dokler ni zelenjava rjavkasta.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 29.5.2012 ob 18:55

Sol? Maščoba? Količine? Dvomim, da bo pekač poln od ene paprike in ene kumare.

  

kuha že od: 9.8.2002

Št. objav: 355

Objavljeno 29.5.2012 ob 22:24

Začimbe?

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 30.5.2012 ob 6:03

Hm, iz filma Ratatouille, kajne?

Mi smo to jed naredili nekako tako kot jo je delala podganca Remi v filmu....iz bučk, melancan in paradižnika. Na krožniku smo jo posuli s parmezanom, saj sicer nima nekega dobrega okusa. Bom priložila slikico.

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 30.5.2012 ob 19:27

ojej, pa potem so bili recepti za nagradno igro hofer "štepanje" receptov? sol? začimbe? količine? 4 osebe? jaz sama pojem več.

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4386

Objavljeno 31.5.2012 ob 7:49

Hehe, butolen, a nas ti mal...ali pa je izgubljeno s prevodom?! Poleg zgoraj naštetega, kje na slikah so kumare? Vidim pa jajčevce, ki so res sestavni del te jedi.

  

kuha že od: 20.12.2009

Št. objav: 673

Objavljeno 31.5.2012 ob 8:11

kaj to vse pride pod recepte, boh pomagaj. Vcasih se vprasam, ce je objavljanje le-teh placano, ker sicer res ne

razumem potrebe da "izumis" bananin napitek, ki vsebuje banano in mleko, ki jih zmesas v mikserju...

  

kuha že od: 31.5.2012

Št. objav: 91

Objavljeno 31.5.2012 ob 10:04

Vesel

tale RATATUI ima že ime čisto po slovensko in nima - razen paradižnika in paprike (pa še ta mora!!! biti rdeča) - ničesar s pravim ratatouille, ki je nekaj boljšega za poletne jedilnike. Verjetno še niste pravega jedli. Ljubezen skozi želodec je pripravil tapravo različico, vredno poizkusa. Tole me pa res bolj na zloženko spominja, verjamem pa da je stvar okusna.

  

kuha že od: 31.8.2001

Št. objav: 457

Objavljeno 26.9.2012 ob 22:03

<http://www.youtube.com/watch?v=muDlsCV7ScY&feature=p>

<http://www.youtube.com/watch?v=u1w7zqbBiXM&feature=p>

na teh linkih je pravi recept-če koga zanima. Naredila sem ratatouille po Novakovem receptu-fantastično!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.