Panirane bučke

bučke panirane v jajcih in moki

anja89

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

1 mlada bučka

2 jajci

2 - 3 žlice moke

sol

Način za kuhanje

Postopek

Bučko olupimo in narežemo na tanke rezine (kolobarje). Iz jajc, moke in soli z žlico zmešamo zmes, če je preredka, dodamo še moko, če je pregosta, dodamo malo vode. Rezine bučk potopimo v zmes in jih položimo v vroče olje. Z vsake strani malo popečemo in jih vzamemo ven.