Polnjene bučke

bučke, polnjene z zelenjavo in slanino

Skipi  ogledov: 14 468Izvor: SLO
Polnjene bučke
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 2 kos

1 mala do srednje velika bučka

½ olupljenega paradižnika

½ paprike

1 mali do srednje velik krompir

1 strok česna

1 korenček

1 jajce

1/2 srednje velike čebule

malo slanine (2 žlici)

sir

sol, poper

vegeta

peteršilj

po želji bazilika in origano

Postopek

Bučko umijemo in prepolovimo po dolžini ter jo izdolbemo (najlažje z žličko). Izdolbene ostanke bučke damo v skledo (lahko vse, lahko polovico – po okusu), dodamo nasekljan paradižnik in nasekljano papriko ter naribamo krompir (kot jabolka za jabolčni zavitek). Naribamo še korenček (na najbolj drobno) ter stisnemo strok česna in dodamo na čebuli prepraženo slanino ter začimbe. Na koncu dodamo še surovo jajce in vse skupaj premešamo.

Z maso napolnimo bučke in jih položimo v pomaščen pekač – najbolje kar na peki papir. Pri masi navadno ostane nekaj tekočine, ki jo polijemo po bučkah ter po vrhu naribamo sir. Če vam ostane masa oz. nadev, ga položimo kar poleg nadevanih bučk. Bučke pečemo v pečici 20-30 minut na 180 stopinj v ventilacijski pečici ali pa na 200 stopinj v električni pečici.


Opombe

Namesto slanine lahko polnite z tudi mletim mesom.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.