Ohrovtovi polpeti

Hvala za ta recept. Res mi je že zmanjkalo idej kaj naj s ohrovtom pa se je brskanje po kulinariki splačalo. Polpete sem postregla skupaj s krompirjevo in zeleno solato. Prav nihče pri mizi ni pogrešal mesa (kar je ob par "mesožerov" v družini velika pohavala). Petica!

Ali jih lahko spečeš tudi v pečici?

Odlično! Tudi jaz sem namesto slanine dodala malo dimljenega sira. Kot priloga pa je bila vložena kisla paprika ter kupček senfa z gorčičnimi semeni z majonezo (že kupila takšen mix).

Jaz ohrovtove polpete vedno pečem v pečici na 200 stopinj 40 do 50minut, torej 20 do 25 minut na vsaki strani in so zelo dobre. SAmo jih ne povaljam v drobtinah.

Ohrovt sem zamenjala z zeljem, vse ostalo naredila po receptu in bili so zelo dobri. Jih veliko pride iz mase in so zelo nasitni, zato lahko rečem, da so tudi hladni super! ;)

Ja, kar ok za pomašit jedilnik ... Pa da se iz ohrovta naredi še kaj drugega ...

Imela sem samo košček žemlje in sem dodala ovsene kosmiče in nariban sir namesto slanine.

Pogrešam navodilo v čem se namaka žemlje? jaz sem namočila v goveji juhi ... me pa zanima, kako je mišljeno ...

Sem danes delala za kosilo in je bilo zelo dobro. Izgleda sem premalo odcedila (ožela) ohrovt in sem imela manjše težave pri oblikovanju polpetov, ko sem dodala v maso drobtine je šlo veliko lažje. Tudi jaz sem dala namesto slanine nariban sir, masi sem pa za okus dodala še muškatni orešček. Žemljo sem namakala v mleku, ohrovt pa kuhala cca 10 min in mislim da lahko naslednjič tudi precej manj.

Mase je bilo veliko preveč in je polovica polpetov romala v skrinjo, tako da bo naslednjič polovica glave romala v juho, polovica pa v polpete.