Oblečene buče

Name: Oblečene buče
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 40 dag letnih ali zimskih buč; 1 žlica ruma; sok 1 limone; 2 jajci; 1 dl mleka; 10 dag moke; sol po okusu; 3 žlice sladkorja v prahu; olje za cvrenje

Marinka

8.812 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

40 dag letnih ali zimskih buč

1 žlica ruma

sok 1 limone

2 jajci

1 dl mleka

10 dag moke

sol po okusu

3 žlice sladkorja v prahu

olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Buče olupimo in po potrebi odstranimo semena. Narežemo jih na tenke rezine in poškropimo z rumom ter sladkorno moko. Lahko dodamo nekaj naribanega olupka limone. Rezine buč naj se marinirajo vsaj 1 uro . Medtem naredimo omletno testo (nekoliko gostejše kot za omlete). Pustimo ga stati. Nato namočimo vsak košček buč v testo in ga ocvremo v vročem olju. Ocvrte buče potresemo s sladkorno moko, ki smo ji dodali vanilijev sladkor.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporaba.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas