Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučna kremna juha iz Hokaido/muškatne buče
boljše juhe še niste jedli...
1 ura
5
Sestavine
Količina: 8 krožnikov
manjša buča Hokaido
čebula
3 stroki česna
olivno olje
piščančja jušna osnova
mleta rdeča paprika
sol
mleta kumina
smetana za kuhanje
Postopek
Bučo prepolovimo, ji odstranimo semena in jo olupimo. Narežemo jo na manjše kose. Čebulo narežemo na ne preveč majhne kose. V posodi, v kateri bomo kuhali juho, skupaj pražimo bučke, čebulo in strt česen cca. 15 minut. Solimo, popramo, dodamo malo mlete kumine in mlete paprike. Dolijemo cca. 1 l jušne osnove. Kuhamo na majhnem ognju 45 minut. Ko je kuhano, vse zmeljemo s paličnim mešalnikom, dodamo še sladko smetano in pristavimo na ogenj. Ko zavre, odstavimo in postrežemo.
Dober tek!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
zelo dobra juhica!
jaz dam še 2 krompirja zraven mmmmmmm
Mmmm..po tem receptu sem naredila odlicno juhco,ki se je krasno podala k nedeljski martinovi pojedini.
Hokaido buče ni potrebno lupiti.
Naredila sem malo gosto juhico, ki je na koncu bila odlicna omaka. Dodala sem malo gobove juhe in je bilo res noro dobro.
Odličana juhica. Mi dodamo še malo kisle smetane in po vrhu prelijemo z domačim bučnim oljem. Za prste obliznit :D
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | mišzmoke |
| Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
| MOJ vrt | malaga |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pasta iz ingverja in česna
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami