![fotografija vina](/slike/vino/zebipstcnvw9dg7e_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/hc3a48dy.png)
boljše juhe še niste jedli...
manjša buča Hokaido
čebula
3 stroki česna
olivno olje
piščančja jušna osnova
mleta rdeča paprika
sol
mleta kumina
smetana za kuhanje
Bučo prepolovimo, ji odstranimo semena in jo olupimo. Narežemo jo na manjše kose. Čebulo narežemo na ne preveč majhne kose. V posodi, v kateri bomo kuhali juho, skupaj pražimo bučke, čebulo in strt česen cca. 15 minut. Solimo, popramo, dodamo malo mlete kumine in mlete paprike. Dolijemo cca. 1 l jušne osnove. Kuhamo na majhnem ognju 45 minut. Ko je kuhano, vse zmeljemo s paličnim mešalnikom, dodamo še sladko smetano in pristavimo na ogenj. Ko zavre, odstavimo in postrežemo.
Dober tek!
zelo dobra juhica!
jaz dam še 2 krompirja zraven mmmmmmm
Mmmm..po tem receptu sem naredila odlicno juhco,ki se je krasno podala k nedeljski martinovi pojedini.
Hokaido buče ni potrebno lupiti.
Naredila sem malo gosto juhico, ki je na koncu bila odlicna omaka. Dodala sem malo gobove juhe in je bilo res noro dobro.
Odličana juhica. Mi dodamo še malo kisle smetane in po vrhu prelijemo z domačim bučnim oljem. Za prste obliznit :D
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Carbonara s krompirjevimi tortelini
Toscanska panzanella