Moja musaka

zelenjavna musaka - brez krompirja

Zbirke:musaka36

SMARTY1

17.189 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

8 rumenih paprik

2 melancani

3 bučke

4 jajca

kisla smetana

moka

sol

olje

Način za kuhanje

Postopek

Papriko očistimo in razrežemo na 4 dele, melancane in bučke narežemo na 1 cm. rezine. Vse solimo in pustimo, da voda odteče. Pripravimo pladenj, ki ga namastimo.

Vzamemo moko in v njej povaljamo vsak košček zelenjave ter polagamo v pladenj po plasteh. Prva in zadnja plast mora biti paprika, vmes plast melancan, plast bučk. Po vsaki položeni plasti pokapljamo z oljem in nadaljujemo z naslednjo plastjo. Ko je zelenjava zložena, postavimo pladenj v ogreto pečico na 220 stopinj, za 30-40 minut . Ta čas razžvrkljamo jajčka s 3-4 jž kisle smetane in malo soli. Po pečeni zelenjavi polijemo jajčno mešanico, in vrnemo pekač v pečico za par minut, da se jajčna mešanica zapeče.

Ko je pečeno, narežemo in - dober tek ;))

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Iz naše zbirke

Izbranih 36 receptov za musaka

Iščete idejo za nasitno in sočno kosilo iz pečice? Musaka je kraljica domačih jedi, ki s svojimi plastmi krompirja, mesa in preliva vedno navduši vso družino. Odkrijte ### preverjenih načinov za njeno pripravo na…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Ventus Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

hedonist

član od 20085055 sporočil

29.8.2014 ob 20:13

Simpl je tanartabulš :) Fajn recept :)

MiriBon

član od 20111764 sporočil

29.8.2014 ob 20:48

Bere se super...treba sprobat asap :3

SMARTY1

član od 20142750 sporočil

30.8.2014 ob 6:55

simpl, fajn, super... pa še okusno je ;))

babka1951

član od 20126950 sporočil

1.9.2014 ob 18:59 Zelo vesel

SMARTY1, za približno koliko oseb pa to zadošča? Največkrat sva samo dva, ampak zdaj, ko še ni dokončnega šolskega urnika, se tudi srednješolski vnuki nenapovedano najavijo, ker prevoz do naju ni problematičen, do njihovega doma pa.

SMARTY1

član od 20142750 sporočil

1.9.2014 ob 19:50

Babka1951, nas je trenutno 6 doma, 3-je so majhni otroci, pa to količino za en pekač 20x35 pojemo brez problema. Zraven spečem še kakšen kos meseka ;)), drugače bi zagotovo bilo premalo, ker to musako vsi obožujemo. Za dva lahko narediš polovičko, brez meseka, pa bo ;)).