Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Moja musaka
zelenjavna musaka - brez krompirja
1 ura 15 min
5
Sestavine
8 rumenih paprik
2 melancani
3 bučke
4 jajca
kisla smetana
moka
sol
olje
Postopek
Papriko očistimo in razrežemo na 4 dele, melancane in bučke narežemo na 1 cm. rezine. Vse solimo in pustimo, da voda odteče. Pripravimo pladenj, ki ga namastimo.
Vzamemo moko in v njej povaljamo vsak košček zelenjave ter polagamo v pladenj po plasteh. Prva in zadnja plast mora biti paprika, vmes plast melancan, plast bučk. Po vsaki položeni plasti pokapljamo z oljem in nadaljujemo z naslednjo plastjo. Ko je zelenjava zložena, postavimo pladenj v ogreto pečico na 220 stopinj, za 30 - 40 minut. Ta čas razžvrkljamo jajčka s 3-4 jž kisle smetane in malo soli. Po pečeni zelenjavi polijemo jajčno mešanico, in vrnemo pekač v pečico za par minut, da se jajčna mešanica zapeče.
Ko je pečeno, narežemo in - dober tek ;))
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Simpl je tanartabulš :) Fajn recept :)
Bere se super...treba sprobat asap :3
simpl, fajn, super... pa še okusno je ;))
SMARTY1, za približno koliko oseb pa to zadošča? Največkrat sva samo dva, ampak zdaj, ko še ni dokončnega šolskega urnika, se tudi srednješolski vnuki nenapovedano najavijo, ker prevoz do naju ni problematičen, do njihovega doma pa.
Babka1951, nas je trenutno 6 doma, 3-je so majhni otroci, pa to količino za en pekač 20x35 pojemo brez problema. Zraven spečem še kakšen kos meseka ;)), drugače bi zagotovo bilo premalo, ker to musako vsi obožujemo. Za dva lahko narediš polovičko, brez meseka, pa bo ;)).
Kaj je to mesek?
Meso zzak1977, meso...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | Trixi |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| malo za hec | Nikita |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski narezek z nachosi
Burek z lahko solato