Recept: Dušene buče s smetano - Kulinarika.net

Dušene buče s smetano

neznan uporabnik
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Recept smo vzeli iz knjige Slovenska kuharica avtorice Felicite Kalinšek, katero je izdala Cankarjeva založba iz Ljubljane. V knjigi boste našli še ogromno receptov za pripravo izvrstnih jedi, ki bodo zadovoljile različne okuse.

 

1 kg bučk

5 dag presnega masla

sol, kis

nekaj zrn kumine

žlica čebule

ravna žlica moke

1,5 dl smetane

poper

Postopek

Še mlade buče ostrgaj in zreži na drobne kocke. Posoljene pokapaj s kisom in potresi s kumino. V maslu zarumeni čebulo, prideni buče in pokrito duši. Ko se zmehčajo, jih potresi z moko, premešaj, prilij smetano, dodaj poper in naglo prevri.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.