Dušene buče s smetano

neznan uporabnik16.468 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Recept smo vzeli iz knjige Slovenska kuharica avtorice Felicite Kalinšek, katero je izdala Cankarjeva založba iz Ljubljane. V knjigi boste našli še ogromno receptov za pripravo izvrstnih jedi, ki bodo zadovoljile različne okuse.

1 kg bučk

5 dag presnega masla

sol, kis

nekaj zrn kumine

žlica čebule

ravna žlica moke

1,5 dl smetane

poper

Način za kuhanje

Postopek

Še mlade buče ostrgaj in zreži na drobne kocke. Posoljene pokapaj s kisom in potresi s kumino. V maslu zarumeni čebulo, prideni buče in pokrito duši. Ko se zmehčajo, jih potresi z moko, premešaj, prilij smetano, dodaj poper in naglo prevri.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas