Bučke v smetanovi omaki

okusne bučke s smetano in pečenim krompirjem

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: Za 2 osebi

dve manjši bučki

2,5 dl sladke smetane

ena čebula

strok česna

2 - 3 Zdenka sirčki

4 srednje veliki krompirji

 

Začimbe:

sol

poper

vegeta

origano

bazilika

majaron

timijan

Postopek

Bučke naribamo (lahko tudi narežemo na tanke kose) na podolgovatem nastavku, jih osolimo in počakamo, da "spustijo vodo", nato jih dobro ožamemo. Na olju prepražimo čebulo do rumenega in dodamo bučke. Pražimo kakšnih deset minut, nato dodamo ostale začimbe in smetano. Pustimo, da malo prevrejo in po potrebi zgostimo z Zdenka sirom.

Krompir dobro operemo in neolupljenega prerežemo na polovico ter ga osolimo. Pečemo v pečici na 210 stopinj, prb. eno uro (odvisno od velikosti krompirja) na pekaču, pokritem z alu folijo ali peki papirjem.


Opombe

Jed je zelo preprosta in hitro narejena. Bučke so gotove v 15. minutah, poleg krompirja pa tudi ne rabimo "čepeti." Lahko postrežemo tudi s kakšno drugo prilogo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.9.2007

Št. objav: 1

Objavljeno 24.7.2009 ob 14:31

Zelo vesel

Zelo, zelo dobr recept, jaz ga obožujem ravno tako pa tudi moja družina, celo otroci imajo sedaj bučke bolj radi...

  

kuha že od: 11.9.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 14.10.2009 ob 9:33

Fine so tudi s kislo smetano :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.