40.911 ogledov
5
(2)
7 zelenih paradižnikov
7 rdečih paradižnikov
7 zelenih paprik
7 rdečih paprik
7 glav čebule
1 dl olja
2 dl kisa za vlaganje
2 veliki žlici soli
1 velika žlica sladkorja
Zelenjavo očistimo in operemo. Zrežemo na rezance. Zrežemo jo v multipraktiku na posebni plošči, ki je priložena kompletu.
Vso zrezano zelenjavo stresemo v velik lonec, dodamo olje, kis, sol in sladkor.
Postavimo na štedilnik - od časa do časa premešamo, ko zavre, pustimo zmes vreti 10 do 15 minut .
Nato jo naložimo v kozarce - enakomerno porazdelimo tudi tekočino - kozarce zapremo in zavijemo v odejo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Solate je za približno 6 litrskih kozarcev.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Jaz pa dodatm še 1 kg suhega rjavega fižola in 7 debelih rdečih korenjev. Fižol posebej skuham v toliko vode, da ni na koncu kaj odliti, pa posebej skuham na koleščke narezan koren, odcedim in oboje vroče stresem na koncu v že kuhano zelenjavo. Še popopram in dam v zelenjavo 3 žlice soli in 3 žlice sladkorja, pa 3 dl domačega jabolčnega kisa. Pride 12 kozarcev. Bomba!
