Veseli ražnjiči
ražnjiči za lepši dan
_tmickena_ 
16.987 ogledov
16.987 ogledov-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
1. Najprej narežemo meso na majhne koščke.
2. Skupaj zmešamo vse sestavine za marinado in potem to zmešamo skupaj z mesom in pustimo nekaj časa stati (jaz ponavadi pripravim to že večer prej, da meso čimbolj vpije vse okuse).
3. Predno se lotimo priprave ražnjičev, narežemo vso zelenjavo in slanino na kocke, paradižnike pa razrežemo na krhlje (če imamo češnjeve paradižnike, pa na polovice).
4. Po tem se zabavamo z natikanjem zelenjave in mesa na palčke (poljubno zaporedje, samo da je na začetku košček mesa in na koncu)
5. Dober tek! :)
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Ražnjiče lahko spečemo na žaru in v ponvi, če se nam pa ne da natikati mesa, lahko tudi v ponvi in za prilogo postrežemo kakšen riž ali pečen mlad krompirček.
Količine nisem pisala zato, ker to vedno delam po občutku.
K marinadi lahko dodate tudi malo paradižnikove mezge, worchestersko omako ali malo gorčice.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
