Svinjina na žaru po kitajsko

Marinka  Izvor: Kitajska

Sestavine

Količina: za 4 osebe

60 dag mehke svinjine

2 mladi, drobno narezani čebuli

1 žlica nastrganega ingverja ali ščepec ingverja v prahu

2 žlici sojine omake

2 žlici zelo suhega vina (kakšno riževo vino ali dry sherry)

2 stroka strtega česna

1 žlica medu

sol in poper po okusu

Postopek

Svinjino narežemo na dolge trakove. Zmešamo ingver, sojino omako, vino, mlado čebulo, česen, sol in poper. Z mešanico prelijemo meso in ga mariniramo 6 ur. Pred pečenjem ga premažemo z medom. Spečemo ga na mreži na zelo vročem žaru.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Ognjič
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.