Recept: Trevisiano na rdeče - Kulinarika.net

Trevisiano na rdeče

  Izvor: Slovenija
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: 2 osebi

1 zavitek špinačnih testenin Mlinotest

1 glavica radiča trevisiano

1 dcl rdečega vina

strok česna

sol po potrebi

mešanica poprov po potrebi

oljčno olje

2 žlički paradižnikove mezge

mešanica mediteranskih začimb po okusu

Postopek

Testenine skuhamo v osoljeni vodi, v katero dodamo malo oljčnega olja.

Radič očistimo in operemo. V veliki ponvi segrejemo oljčno olje in na njem na kratko prepražimo cel strok česna in ga odstranimo, dodamo radič trevisiano, posolimo in popopramo. Po 5 minutah zalijemo z vinom, dodamo paradižnikovo mezgo in začimbe po okusu. Kuhamo še 5 minut.

Al dente kuhane testenine dodamo v ponev s trevisiano radičem in omako, premešamo in postrežemo.


Opombe

Jed je pripravljena v 15 minutah.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.