Rdeče zelje

Name: Rdeče zelje
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g rdečega zelja; jabolko; 1 rdeča čebula; 2 dl rdečega vina; 6 klinčkov; 3 žlice brusnične marmelade; sol; 2 lovorjeva lista; poper; olje; žlička sladkorja

rdeče zelje z brusnično marmelado

Zbirke:praznični recepti1130

ladydi

15.058 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g rdečega zelja

jabolko

1 rdeča čebula

2 dl rdečega vina

6 klinčkov

3 žlice brusnične marmelade

sol

2 lovorjeva lista

poper

olje

žlička sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo žličko sladkorja ter sesekljano rdečo čebulo. Dodamo na tanko narezano rdeče zelje in jabolko (olupljeno ter na koščke narezano). Začinimo s soljo, poprom, lovorjem, klinčki ter na koncu zalijemo z rdečim vinom. Dodamo še pol dl vode ter nato kuhamo v ekonom loncu cca. 4 minute . Ko je zelje kuhano, dodamo 3 žlice brusnične marmelade ter premešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas