Testenine z mortadelo

Name: Testenine z mortadelo
Total time: 15 min
Yield: za 2 osebe
Cuisine: Italija
Ingredients: testenine; približno 10 dag mortadele; čebula; origano; paradižnikova mezga; sol; poper; parmezan; olivno olje

hitro pripravljeno, ko ni časa za kuhanje ter zelo lahka poletna jed

sardela007

9.414 ogledovItalija

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

testenine

približno 10 dag mortadele

čebula

origano

paradižnikova mezga

sol

poper

parmezan

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Medtem ko se testenine kuhajo, damo na olje pražiti nasekljano čebulo za približno 2 do 3 minute . Čebula ne sme porjaveti. Ko se narahlo popraži, dodamo nasekljano mortadelo ter oboje popražimo za minuto do dve. Vse skupaj zalijemo s paradižnikovo mezgo ter dodamo sol, poper in origano. Omako pustimo kuhati 5 minut . Vse skupaj zmešamo s testeninami in na koncu še dobro posujemo z ribanim parmezanom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

V primeru, da testenine preveč na hitro popijejo vso omako, lahko dodamo še zajemalko vode, v kateri so se kuhale testenine.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas