Kakšen je toast sirček?


okusni zloženec
17.469 ogledov
Oceni
4 večji krompirji
10 dag naribanega parmezana (najbolje Grana Padana ali Reggiano)
1 dl mleka
muškatni orešček
5 rezin mortadele
sol, poper
2 toast sirčka
Krompir v olupkih skuhamo do mehkega, ga olupimo in narežemo na tanke rezine.
Pekač namažemo z maslom in na dno naložimo polovico krompirja, malo posolimo.
Zmešamo mleko, parmezan in muškatni orešček. Polovico mlečne zmesi polijemo po krompirju.
Mortadelo narežemo na trakove in jih položimo na krompir.
Prekrijemo z drugo polovico krompirja, malo posolimo in polijemo s preostankom sirovo - mlečne zmesi. Na vrh narežemo še toast sirček in v pečici zlato rjavo zapečemo (približno slabe pol ure na 180 stopinj).
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost