Testenine z mesom

čebula

olje

meso

česen

sol, poper

paradižnikova mezga

kurkuma

majaron

testenine

lovor

Na olju prepražimo čebulo, da porumeni. Dodamo meso in prepražimo samo toliko, da se več ne prijemlje. Dodamo sol, paradižnikovo mezgo, česen, poper, majaron in lovor, nato zalijemo z vročo vodo in pustimo, da počasi vre, dokler meso ni skoraj mehko. Dodamo surove testenine in zalijemo z vodo, da so testenine pokrite. Nato počasi mešamo, da se testenine ne sprimejo in pustimo dušiti, dokler niso dovolj mehke.