Testenine z mesomtestenine s piščančjim, svinjskim, telečjim ali junečjim mesom
Zahtevnost2/5
30 minNa olju prepražimo čebulo, da porumeni. Dodamo meso in prepražimo samo toliko, da se več ne prijemlje. Dodamo sol, paradižnikovo mezgo, česen, poper, majaron in lovor, nato zalijemo z vročo vodo in pustimo, da počasi vre, dokler meso ni skoraj mehko. Dodamo surove testenine in zalijemo z vodo, da so testenine pokrite. Nato počasi mešamo, da se testenine ne sprimejo in pustimo dušiti, dokler niso dovolj mehke.
Kakšno meso, zrezke, kotlete, rebra? / zzak1977