Solatni krožnik s piščančjim mesom in medenim prelivom

barvit in okusen solatni krožnik s piščančjim mesom in prelivom iz medu, gorčice, bučnega olja in kisa

Solatni krožnik s piščančjim mesom in medenim prelivom
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

rdeč radič

kumara

paradižnik

endivija

nariban korenček

paprika

kitajsko zelje

rukola

itd.

piščančje meso (prsa)

med

gorčica

sol

poper

timijan

rožmarin

bučno olje

vinski kis

Postopek

Meso:

piščančja prsa narežemo na tanke trakove in jih posolimo, popopramo, dodamo malo timijana in malo rožmarina ter premažemo z žlico gorčice. Pustimo, da se okusi prepojijo in se lotimo zelenjave.

Zelenjava:

zelenjavo operemo, narežemo in razporedimo po krožniku. Uporabimo lahko katerokoli zelenjavo.

Preliv:

žlico medu, žlico gorčice, malo bučnega olja in malo kisa zmešamo v skodelici za kavo. Količina olja in kisa je odvisna od okusa. Lahko posolimo preliv, lahko pa tudi zelenjavo, ki je že na krožniku.

Zdaj meso spečemo na teflonu (morda na žlički olivnega olja). Še toplo damo na vrh zelenjave in polijemo s prelivom.


Opombe

Zraven odlično paše črn ali polnozrnat kruh.

Če delamo za več ljudi, lahko vse skupaj pripravimo v veliki skledi. V tem primeru pripravimo malo več preliva.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.