Testenine z mesom iz pečice

galja

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g testenin

500 g puranjega fileja

1 čebula

česen

zelena in rdeča paprika

4 olupljeni paradižniki

sesekljan peteršilj

nariban sir (edamec, jošt..)

4 jajčka

l velika kisla smetana

olje, sol, poper, bazilika

Način za kuhanje

Postopek

Testenine skuhamo v slani vodi in jih odcedimo. Posebej na olju prepražimo čebulo in dodamo na trakove narezano meso. Ko je meso že malo prepraženo, dodamo vso sesekljano zelenjavo in dušimo do mehkega. Seveda dodamo tudi sol, poper in na koncu baziliko, zalivamo lahko z juho, pasiranim paradižnikom ali vodo. Medtem si pripravimo pekač, katerega smo namazali z margarino in potresli z drobtinicami. Polovico testenin vsujemo v pekač, na testenine pa mesno omako, preko pa spet testenine. V skledi razžvrkljamo jajčka in kislo smetano. Nariban sir potresemo po testeninah, preko sira pa prelijemo jajčka s smetano. Zraven se poda zelena solata. Pa dober tek!

Predlogi za vino

Mnenja o receptu

izid

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 261

Objavljeno 18.12.2004 ob 16:06

To se pa sliši dobro.

uporabno

tjas

kuha že od: 15.4.2003

Št. objav: 2437

Objavljeno 18.12.2004 ob 16:33

Mmmm,

tale zadeva je slastna! Ampak količine v tem receptu so po mojem za pet dobrih jedcev. :-)

Lp, Tjas

uporabno

ogi7

kuha že od: 6.2.2003

Št. objav: 13

Objavljeno 19.12.2004 ob 1:31

Recept se mi zdi res zeeelo v redu,me pa vseeno zanima,kdo ga je tako hiter ocenil.....s petico a ga je že preizkusil???

Pa lep pozdrav.

uporabno

stanka

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 716

Objavljeno 19.12.2004 ob 15:44

Pri nas je bil preizkušen danes. Zelo sočno in dobro! Je pa res vsaj za 5 jedcev.

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 21.12.2004 ob 0:56

Stanka, mi smo štirje "dobri" jedci, za kosilo ne pojemo vsega, shranimo za večerjo, zvečer pa se sinova skregata, kateri bo dobil večji kos! Galja

uporabno

stanka

kuha že od: 3.6.2002

Št. objav: 716

Objavljeno 21.12.2004 ob 6:25

Galja, čisto podobno je bilo pri nas! Pa hvala za recept!

uporabno

lana

kuha že od: 28.12.2003

Št. objav: 33

Objavljeno 21.12.2004 ob 18:40

Zanima me kakšne testenine uporabiti?

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 21.12.2004 ob 19:21

Jaz uporabim tiste, ki jih imam trenutno pri roki! Najraje pa delam jed iz širokih rezancev! Galja

uporabno

H.B.

kuha že od: 4.1.2004

Št. objav: 27

Objavljeno 26.1.2005 ob 12:42

Recept je zelooo dober. V prejšnjih dneh smo to jedli 2x. Drugič, na hčerino željo, z mletim mesom, je bilo tudi OK, vendar se meni zdi originalna verzija boljša. LP H.B.

uporabno

galja

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1351

Objavljeno 26.1.2005 ob 21:37

Na željo mlajšega sina sem zadevo še dodelala, dodala sem še koruzo in vložene šampinjone iz slanice, vam povem .- odlično - le kilogrami grejo goooooor! Lep pozdrav vsem! Galja

uporabno

preberi več

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!