Recept: Testenine z melancaninim čipsom - Kulinarika.net

Testenine z melancaninim čipsom

hrustljave testenine

  Izvor: Italija
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 511

Sestavine

Količina: za 2 osebi

150 g poljubnih testenin (oz. količina za dve osebi)

3 jušne žlice siciljanskega pesta z orehi in ricotto (Barilla)

sol

manjši jajčevec

arašidovo olje

po želji sveža bazilika in

češnjev paradižnik

nariban parmezan za posip

 

Postopek

Testenine skuhamo po navodilih, odvisno od tipa testenin.

Medtem jajčevec (ali bučko) operemo in narežemo na tanke rezine (čips). Ocvremo na majhni količini arašidovega olja – 2 minuti. Seveda lahko uporabimo tudi navadno olje. Rezine odcedimo na papirnatem servietu.

Kuhane testenine odcedimo in vanje vmešamo pesto, po želji baziliko in paradižnik, posolimo, dodamo malancanin čips in potresemo s parmezanom.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 5.11.2010 ob 18:17

waw. kar lačna sem postala.. čeprav jih nisem naredila, jih bom ocenila ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.