Štajerska kolina z domačim čipsom in paradižnikom
Klasika na moderni način
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Pečico ogrejemo na 180 ˚C.
Koline rahlo naoljimo in položimo v naoljen pekač. Postavimo v pečico in pečemo cca. 45 min .
Krompir operemo in ga razrežemo na cca. 3 mm debele rezine. Najbolje je, da to počnemo s strojčkom za rezanje, saj bomo tako dobili enakomerno debele rezine. Narezane rezine krompirja hitro operemo pod hladno tekočo vodo in razporedimo po čisti krpi, da se osušijo. Krompir razporedimo po papirju za peko in na obeh straneh s čopičem rahlo naoljimo. Vse skupaj postavimo na rešetko in dodamo v pečico, v katerih pečemo koline. Pečenje krompirja ne bo trajalo več kot 15 min .
Ko je čips pečen, ga rahlo solimo in postrežemo s pečenimi kolinami in svežim paradižnikom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
