Recept: Štajerska kolina z domačim čipsom in paradižnikom - Kulinarika.net

Štajerska kolina z domačim čipsom in paradižnikom

Klasika na moderni način

  
    mesne jedi: koline
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

AVE Štajerska kolina

4 večji krompirji

Sveži paradižnik

Oljčno olje

Sol

Papir za peko

Postopek

Pečico ogrejemo na 180 ˚C.

Koline rahlo naoljimo in položimo v naoljen pekač. Postavimo v pečico in pečemo cca. 45 min.

Krompir operemo in ga razrežemo na cca. 3 mm debele rezine. Najbolje je, da to počnemo s strojčkom za rezanje, saj bomo tako dobili enakomerno debele rezine. Narezane rezine krompirja hitro operemo pod hladno tekočo vodo in razporedimo po čisti krpi, da se osušijo. Krompir razporedimo po papirju za peko in na obeh straneh s čopičem rahlo naoljimo. Vse skupaj postavimo na rešetko in dodamo v pečico, v katerih pečemo koline. Pečenje krompirja ne bo trajalo več kot 15 min.

Ko je čips pečen, ga rahlo solimo in postrežemo s pečenimi kolinami in svežim paradižnikom.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.