

senzacija z rebrastimi tulci, ki vas bo vedno znova navdušila
6.698 ogledov
Oceni
160 g rebrastih tulcev Tortiglioni Barilla
200 g omake Arrabbiata Barilla
50 g soljene rikote
1 nakockan jajčevec
1/2 čebule
strok česna
4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
nekaj lističev bazilike (ali origana)
olje za cvrtje
sol
črni poper
Kocke jajčevca rahlo posolimo in jih pustimo 30 minut počivati v cedilu. Kocke splaknemo, osušimo s čisto kuhinjsko krpo in podušimo z vrelo vodo. Predenemo jih na papirnato brisačo.
V ponvi na ekstra deviškem oljčnem olju podušimo nasekljano čebulo in dodamo omako Arrabbiata Barilla. Počasi segrejemo, odstavimo in dodamo nekaj nasekljane bazilike.
Rebraste tulce skuhamo al dente v veliko osoljenega kropa, odcedimo jih in popražimo v ponvi s paradižnikovo omako in kockami jajčevca. Ponudimo z veliko naribane soljene rikote in okrasimo s svežimi lističi bazilike.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost