Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Italijansko razvajanje s ploščatimi špageti Bavett Barilla.
Barilla 
5.607 ogledov
5.607 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
160 g ploščatih špagetov Bavette Barilla
60 g Pesto alla Genovese Barilla
120 g cvetov cvetače
30 g nasekljanih sušenih paradižnikov
1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
pest rozin sultana
Postopek
Rozine namočite v mlačno vodo, da se bodo zmehčale.
Cvetačo ločite na cvetove.
V loncu zavrite rahlo osoljeno vodo in blanširajte cvetove cvetače. Odcedite in odstavite.
V ponvi s prevleko proti prijemanju segrejte oljčno olje.
Dodajte cvetove cvetače in jih pražite, da se prevlečejo z oljem.
Dodajte nasekljane sušene paradižnike.
Dodajte odcejene rozine.
Medtem skuhajte testenine v rahlo osoljenem kropu. Ko so kuhane al dente, jih odcedite in dodajte v ponev.
Solite in postrezite.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
