Recept: Testenine z lososom - Kulinarika.net

Testenine z lososom

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 514

Sestavine

količina: 4 osebe

450 g testenin v obliki školjk

sol

4 dl sladke smetane

2 žlici suhega vermuta

malo limonine lupinice

300 g artičok (pasteriziranih)

2-3 žlice parmezana

1 žlička nasekljanega kopra

150 g dimljenega lososa

Postopek

Smetano in vermut z dodano limonino lupinico kuhamo na blagem ognju sedem minut. Dodamo narezane artičoke, parmezan in koper.

Po navodilu proizvajalca skuhamo testenine,jih razdelimo na krožnike, obložimo z lososovimi rezinami in prelijemo z vročo omako.

Priporočam, je res okusno!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.3.2005

Št. objav: 57

Objavljeno 19.10.2005 ob 20:51

Dober zelo

  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1887

Objavljeno 20.10.2005 ob 7:09

Vesel

Riko, kaj lahko dam namesto artičok.

Hvala, Migla

  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 17.11.2005 ob 23:00

Bi se losos ujemal tudi s paradižnikovo omako, ali pa bi bila mogoče premočna, in je bolje uporabiti smetano?? Nasploh opažam, da je v vseh receptih za testenine z lososom uporabljena smetana in ne paradižnik....kdo ve zakaj? Pride okus lososa v kombinaciji s smetano bolj do izraza? PA še tole: bi lahko tukaj zamenjala domljenega lososa s svežim, narezanim na koščke? LP

  

kuha že od: 12.10.2010

Št. objav: 1114

Objavljeno 19.3.2012 ob 17:04

Nekaj let sem prekasna-si poskusila s paradižnikom?Jaz tudi tuhtam v to smer.

In po moje lahko dimljenega zamenjaš s svežim.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.