Zelo dober recept. Jaz smetano in lososa samo pogrejem in dodam kuhane testenine , potresem s peteršiljem in premešam.
Lp
Anita
35.493 ogledov
4
(3)
Testenine skuhamo in odcedimo.
Lososa narežemo oz. kar raztrgamo z dvema vilicama. Segrejemo olje, nanj stresemo lososa, začinimo, rahlo podušimo, zalijemo s sladko smetano in dodamo par kapljic belega vina. Kuhamo, dokler se omaka lepo ne zgosti. Prelijemo čez testenine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
V manjših količinah je čudovita topla predjed, z zeleno solato pa kraljevsko kosilo...pa dober tek!
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Po mojih izkusnjah je bolje najprej segreti smetano ter dodati lososa tik pred koncem kuhanja, toliko da se pogreje skupaj z omako. Enkrat se mi je zgodilo, da sem malce predolgo pokuhavala (ker pac spageti se niso bili kuhani), pa se je prej mehak in socen losos spremenil v eno tako trdo cigumijasto zadevo.
Sicer pa super jed, mjami, in tako zelo enostavna!