Špageti s sojinim mesom in bučkami

Name: Špageti s sojinim mesom in bučkami
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenija
Ingredients: špageti; pasiran paradižnik; bučka; mlada čebulica; sol; poper; maslo; sveža bazilika; peteršilj; sojini kosmiči

kosilo na hitro, osvežilno, poceni in enostavno

Llord

Izvor: Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4

špageti

pasiran paradižnik

bučka

mlada čebulica

sol

poper

maslo

sveža bazilika

peteršilj

sojini kosmiči

Način za kuhanje

Postopek

Špagete skuhamo po navodilih proizvajalca.

Čebulo narežemo na kolobarčke. Kosmiče sojinega mesa namočimo v vroči vodi. Kos bučke narežemo na majhne koščke. Na maslu na hitro popražimo mlado čebulo. Dodamo bučke in na majhne koščke narezano sojino meso in na hitro popražimo. Dodamo paradižnik, sol in poper in naj kakšnih deset minut na zmernem ognju vre. Pred koncem dodamo na večje koščke sesekljan peteršilj in svežo baziliko. Dodamo kuhane špagete in jih skupaj kuhamo še kakšno minuto.

Ko serviramo, potresemo še z malo sesekljane sveže bazilike.