Pisane testenine

Name: Pisane testenine
Total time: 30 min
Yield: za dve osebi
Ingredients: pol rdeče paprike; pol zelene paprike; pol bučke; četrt melancane; 200 g ali več pelatov; 15 dag piščančjega mesa; sojina omaka; česen; sol; čebula; origano; olivno olje; testenine

testenine z veliko zelenjave in malce mesa

šnorca

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za dve osebi

pol rdeče paprike

pol zelene paprike

pol bučke

četrt melancane

200 g ali več pelatov

15 dag piščančjega mesa

sojina omaka

česen

sol

čebula

origano

olivno olje

testenine

Način za kuhanje

Postopek

Piščančje meso narežemo na manjše koščke in ga polijemo s sojino omako (2 - 3 žlice) ter pustimo stati kako uro. Vso zelenjavo zrežemo na kocke. Sesekljano čebulo prepražimo na olivnem olju, dodamo meso. Ko je meso lepo zapečeno, dodamo vso zelenjavo - papriko, bučke, melancano, pelate, pa tudi česen. Jed solimo, dodamo origano in še nekaj časa pražimo. Vmes skuhamo testenine. Ko je zelenjava primerno mehka, omako polijemo po kuhanih testeninah.