Recept: Polnozrnate testenine z zelenjavo po mediteransko - Kulinarika.net

Polnozrnate testenine z zelenjavo po mediteransko

Testenine z mediteransko omako

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: za 1 osebo

80 g polnozrnatih testenin CARLONI

1 bio jajce iz proste reje NATUR AKTIV

½ bučke

⅓ jajčevca

½ rumene paprike

česen v prahu LE GUSTO

poper LE GUSTO

½ čebule

2 žlici oljčnega olja CASTELLO

sol PIRANSKE SOLINE

mediteranske začimbe LE GUSTO

parmezan

Postopek

Testenine kuhamo v osoljeni vodi, kot je navedeno na embalaži. Medtem narežemo bučko na ožje trakce. Narežemo tudi čebulo, jajčevec in papriko. Zelenjavo popečemo na oljčnem olju in dodamo začimbe ter vmešano jajce, ki ga pokuhamo, da zakrkne. Ko se testenine skuhajo, jih dodamo omaki, po želji pa dodamo še žlico oljčnega olja. Postrežemo s parmezanom.


Opombe

Zanimivost/nasveti:

Polnozrnate testenine lahko nadomestite tudi z brezglutenskimi testeninami, ki so po navadi iz riža in koruze, ki ne vsebujeta glutena. So dobro nadomestilo za vse, ki imajo težave s prebavo pšenice. Nekateri izdelki brez glutena pa so narejeni tudi iz nam manj znanega žita teff, ki ga imenujemo tudi etiopsko proso, ki je po rasti podobno naši travi.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.