NatasaLangus, kaj si se morda zmotila pri postopku: Na maslu prepražiš moko, dodaš česen, pa mleko in pustiš da prevre? Verjetno malo tudi mešaš, da se ne delajo grudice? Sicer se bere zelo dobro.
lp
Gratinirane pisane testenine po naše
gratinirane testenine s pršutom in sirom
NatasaLangus 
34.853 ogledov
34.853 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
300 g pisanih rezancev
150 g na kocke narezanega pršuta
100 g sira po izbiri
2 žlici moke
2 žlici masla
2 - 3 dl mleka
parmezan
muškatni orešček
mleti česen
sol
olivno olje
Postopek
V slanem kropu skuhane testenine odcedimo. Polovico damo v pekač, ki smo ga prej namazali z olivnim oljem. Nato po testeninah potresemo pršut in sir. Nakar damo zopet plast testenin.
Na maslu prepražimo moko, dodamo mleti česen ter mleko in pustimo, da vse lepo prevre. Dodamo še ščepec muškatnega oreščka in sol in prelijemo čez testenine. Potresemo še z parmezanom in damo v prej segreto pečico. Pečemo pri 200 stopinjah pol ure .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
