20 g nastrganega sira za 500g testenin je tako zanemarljivo malo, da ga sploh ni treba dodati.
Makaronski sir
makaroni s sirom
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
500 g makaronov
1 žlica masla
1 dobro sesekljana čebula
2 žlici moke
500 ml mleka
20 g nastrganega sira
Postopek
V posodi zavremo vodo in vanjo stresemo testenine. Testenine odcedimo in jih postavimo na stran. Pečico segrejemo na 180 stopinj.
V ponvi na zmernem ognju raztopimo maslo in na njem 5 minut pražimo čebulo. Vmešamo moko in pražimo 2 minuti , nato med stalnim mešanjem počasi dodajamo mleko.
Za 5 minut znižamo ogenj, nato dodamo kuhane testenine in 3/4 sira.
Mešanico stresemo v posamične posodice, posujemo s preostalim sirom, postavimo v pekač in pečemo 15-20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Predlog:
testeninam lahko dodate koruzo ali grah.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
