Recept: Surimi solata - Kulinarika.net

Surimi solata

solata s surimi palčkami in feto

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

10 surimi palčk

100 g feta sira

1 mlada čebula

sol, poper

origano, česen

bučno ali olivno olje

jabolčni kis

Postopek

Surimi palčke odtajamo ali jih kratko skuhamo v vreli vodi. Ohlajene narežemo na kolobarčke in jih dodamo v skledo k predhodno nadrobljeni feti in čebuli, narezani na drobno. Vse po okusu začinimo in zabelimo z oljem in kisom.


Opombe

Po želji lahko dodajamo začimbe. Jaz največ uporabljam solatne začimbe, posebno dobre so knorove, ki so različnih vrst, vsebujejo pa kis v prahu, zato ga kasneje ni potrebno več dodajati. Včasih dodam tudi kapljico tabasca.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 22.1.2004

Št. objav: 1268

Objavljeno 25.1.2009 ob 12:42

Kaj pa je to surimi?

  

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 25.1.2009 ob 12:54

Surimi je strokovno receno proteinski gel iz zmletih rib. Po domace pa je to tista roza zmrznjena stvar v obliki palck, ki se jih dobi pri zmrznjenih ribah v vsakem boljsem trgovskem centru. Torej zmlete ribe v obliki palck z okusom rakov, niso pa panirane.

  

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 25.1.2009 ob 13:16

Vsebuje kaksne dodatke? Emulgatorje in barvila? Ali je povsem naravno?

  

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 25.1.2009 ob 13:46

Tukaja je ze bilo govora o teh surimi palckah.Kljub takozvanemu natgu potrosnikov, so meni vsec.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5161

Tako pa to zgleda http://en.wikipedia.org/wiki/Crab_stick

  

kuha že od: 23.4.2007

Št. objav: 1186

Objavljeno 25.1.2009 ob 16:29

Tudi meni so všeč ... obožujem jih. Seveda imam veliko raje škampe, kozice, jastoga, tiger prawnse, potočne rake ... ampak surimi je pa surimi in ko si zaželim surimija, me ne zadovolji noben rakec ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.