Prispevaj
Shrani
Natisni
Surimi solata
solata s surimi palčkami in feto
15 min
Sestavine
10 surimi palčk
100 g feta sira
1 mlada čebula
sol, poper
origano, česen
bučno ali olivno olje
jabolčni kis
Postopek
Surimi palčke odtajamo ali jih kratko skuhamo v vreli vodi. Ohlajene narežemo na kolobarčke in jih dodamo v skledo k predhodno nadrobljeni feti in čebuli, narezani na drobno. Vse po okusu začinimo in zabelimo z oljem in kisom.
Opombe
Po želji lahko dodajamo začimbe. Jaz največ uporabljam solatne začimbe, posebno dobre so knorove, ki so različnih vrst, vsebujejo pa kis v prahu, zato ga kasneje ni potrebno več dodajati. Včasih dodam tudi kapljico tabasca.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Surimi je strokovno receno proteinski gel iz zmletih rib. Po domace pa je to tista roza zmrznjena stvar v obliki palck, ki se jih dobi pri zmrznjenih ribah v vsakem boljsem trgovskem centru. Torej zmlete ribe v obliki palck z okusom rakov, niso pa panirane.
Vsebuje kaksne dodatke? Emulgatorje in barvila? Ali je povsem naravno?
Tukaja je ze bilo govora o teh surimi palckah.Kljub takozvanemu natgu potrosnikov, so meni vsec.
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5161
Tako pa to zgleda http://en.wikipedia.org/wiki/Crab_stick
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni kolač
Lazanja z bolonjsko omako