Surimi solata

Name: Surimi solata
Total time: 15 min
Ingredients: 10 surimi palčk; 100 g feta sira; 1 mlada čebula; sol, poper; origano, česen; bučno ali olivno olje; jabolčni kis

solata s surimi palčkami in feto

Tarja83

21.166 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

10 surimi palčk

100 g feta sira

1 mlada čebula

sol, poper

origano, česen

bučno ali olivno olje

jabolko/">jabolčni kis

Način za kuhanje

Postopek

Surimi palčke odtajamo ali jih kratko skuhamo v vreli vodi. Ohlajene narežemo na kolobarčke in jih dodamo v skledo k predhodno nadrobljeni feti in čebuli, narezani na drobno. Vse po okusu začinimo in zabelimo z oljem in kisom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Po želji lahko dodajamo začimbe. Jaz največ uporabljam solatne začimbe, posebno dobre so knorove, ki so različnih vrst, vsebujejo pa kis v prahu, zato ga kasneje ni potrebno več dodajati. Včasih dodam tudi kapljico tabasca.

Predlogi za vino

Rosé

Ventus Rosé

Belo

Ventus Malvazija

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Krasno belo

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Sweetie

član od 20041268 sporočil

25.1.2009 ob 12:42

Kaj pa je to surimi?

Tarja83

član od 2006273 sporočil

25.1.2009 ob 12:54

Surimi je strokovno receno proteinski gel iz zmletih rib. Po domace pa je to tista roza zmrznjena stvar v obliki palck, ki se jih dobi pri zmrznjenih ribah v vsakem boljsem trgovskem centru. Torej zmlete ribe v obliki palck z okusom rakov, niso pa panirane.

Zalshka

član od 2007110 sporočil

25.1.2009 ob 13:16

Vsebuje kaksne dodatke? Emulgatorje in barvila? Ali je povsem naravno?

Tarja83

član od 2006273 sporočil

25.1.2009 ob 13:46

Tukaja je ze bilo govora o teh surimi palckah.Kljub takozvanemu natgu potrosnikov, so meni vsec.

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=5161

Tako pa to zgleda http://en.wikipedia.org/wiki/Crab_stick

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

25.1.2009 ob 16:29

Tudi meni so všeč ... obožujem jih. Seveda imam veliko raje škampe, kozice, jastoga, tiger prawnse, potočne rake ... ampak surimi je pa surimi in ko si zaželim surimija, me ne zadovolji noben rakec ;)

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis