Sprehod višnje in nougata

Podroben postopek na http://ajrina.blogspot.si/?page_id=541

tole je pa res dobra torta! sam naslednjič bom naredla malo več nougat kreme pa malo manj smetanove kreme :) ampak, odlično!!!!

sem šele sedaj videla komentar. me veseli, da vam je bila všeč! po podobnem receptu sem pred leti delala torto in ga izgubila. no, potem sem pa morala izumiti novega sem pa opazila, da zelo težko dobiš pravi nougat v trgovini, kot si ga včasih lahko.

Zelo dobra torta. Nougat naredi zelo, zelo dober okus. V kremo pa sem dala 750 ml smetane pa mislim, da jo je čisto dovolj. Leyla _ hvala za še en dober recept.

Še kdaj Liiu Tebi pa hvala za sliko!

sprobala recept in je super tortica. vsi so bili navdušeni, tako da jo bom danes delala v drugo :). nisem dobila nugata, tk da pri meni je bolj sprehod čokolade in višenj, pa vseeno zelooo dobra tortica. danes sem na biskvit dala še banane, biskvit sem naredila dvojni in dvakrat prerezala. mislim da bomo jutri mljaskali :). slikice prihajajo :)

Pocedile so se mi sline, ko sem našla vaš recept :) Bom delala torto na tak način konec tedna, pa me zanima kakšne bi morala dati količine, če želim speči ta velik pekač (ki paše v pečico, ne okrogel model). Bi potrebovala doze krat 2 ali samo polovico več. Prosim za mnenje. Hvala :)

Kar dvojne količine vzemite, če boste pekla v pekaču iz pečice. Jaz delam po tej formuli:

- izračunam površino kroga, ki je v receptu (formula je pi krat polmer na kvadrat)

13*13*2,14= cca. 360

- izračunam površino pekača iz pečice in delim z 2, ker nočem tako visokega peciva kot je visoka torta:

35*40 = 1400, 1400 / 2=700

700 je približno 1x več, torej vzamem dvojne količine. Upam, da vam uspe :)

Hvala za hiter odgovor. Bom spekla kar 2x iz 4-ih jajc, pa bo pomoje kar ok. Jaz bom pekla kot torto, samo nas bo toliko, da je okrogel model premalo. Bom pa kombinirala belo kremo z jogurtom, ne samo s smetano. Hvala :)

Čisto mimo grede, se mi zdi da je prvi izračun napačen....vrednost pi je 3,14.....pride 530. po tem izračunu bi potrebovala za velik pekač cca. dozo 2x pečen biskvit preračunan na 5 jajc. Bom premislila kako bo. Hvala za nasvet.