Sprehod po vrtu
slastna zelenjavna juhica iz vrtnega zaklada
8.346 ogledov
Oceni
rastlinsko ali olivno olje
1 čebula
4 stroki česna
3 manjši listi ohrovta
list rdečega zelja
1/3 manjše glavice brokolija
1/2 šopka peteršilja
1 steblo zelene
1/3 bele kolerabe
1/2 pora
2 korenčka
2 krompirja
2 žlici domače salse ali paradižnikove mezge
knorr kocka
sol
voda
1-2 žlici pšeničnega zdroba
Zelenjavo temeljito operemo ter jo narežemo na manjše koščke.
Na olju jo dušimo 15 minut . Solimo, dodamo kocko, popramo ter dodamo vročo vodo. Kuhamo dobre pol ure . Tik pred koncem dodamo žlico ali dve pšeničnega zdroba.
Po želji lahko zdrob izpustimo ter vse skupaj zmeljemo, da dobimo kremno zelenjavno juhico.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Koža ali kost od pršuta gre tam kjer srečamo fižola: jota, fižolova, ješprenova, koruzna. To so mineštre v katerih, če ne stopi pr.... niso dobre. Če pa je zelnjavna, je zelenjavna. Sicer meso lahko daš, če ti paše.
Oooo, jaz pa norim za jedi z žlico!
Hvala, hvala enako...za pozdrav ne?
