Recept: Ruska torta - Kulinarika.net

Ruska torta

  Izvor: Turčija
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

Testo

12 jajc

12 žlic sladkorja

6 žlic mletih orehov

1 rebro čokolade

5 žlic moke

 

Krema

6 žlic sladkorja v prahu

2 - 3 vanilijeva sladkorja

6 - 8 žlic moke

1/2 l mleka

1 margarina

25 dag sladkorja v prahu

10 dag nasekljanih orehov

10 dag žele bonbonov

10 dag rozin

Postopek

Zmešamo 12 beljakov z 12 žlicami sladkorja, dodamo 6 rumenjakov, mlete orehe, stopljeno ali naribano čokolado in moko. To spečemo.

Medtem naredimo kremo:

zmešamo 6 rumenjakov s sladkorjem v prahu, vanilijevim sladkorjem in moko. Ko je to zmešano, vlijemo v prevreto mleko in na mali temperaturi počasi kuhamo 2 - 3 minute. Kuhano ohladimo in zmešamo s posebej zmešano margarino in sladkorjem. Nazadnje primešamo še nasekljane orehe in nasekljane žele bonbone in rozine.

Tortno testo prerežemo na 2 - 3 dele in nadevamo s kremo, okrasimo pa s čokolado in poljubno tudi z žele bonboni.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.