Puslica torta 2

Name: Puslica torta 2
Cuisine: Srbija in Črna Gora
Ingredients: 10 beljakov; 50 dag sladkorja; 4 vanilijevi pudingi; 1 l mleka; 8 žlic sladkorja; 1 margarina; 10 dag sladkorja v prahu; smetana

Pitončica

Izvor: Srbija in Črna Gora

Shrani

Natisni

Sestavine

10 beljakov

50 dag sladkorja

4 vanilijevi pudingi

1 l mleka

8 žlic sladkorja

1 margarina

10 dag sladkorja v prahu

smetana

Način za kuhanje

Postopek

Stepemo beljake s sladkorjem, da se sladkor raztopi, nato zmes razdelimo na 2 dela, jo damo v pekač ter pečemo 1 uro, na začetku na 150, potem pa na 100 stopinjah.

Med tem ko se oblata pečeta, naredimo kremo. Skuhamo 4 pudinge v 1 l mleka z osmimi žlicami sladkorja.

Posebej pa stepemo margarino s sladkorjem v prahu in ko se puding shladi, mu jo dodamo.

Med oba oblata nadevamo kremo.

Na koncu okrasimo s smetano.