Milka torta

Beljake stepemo v trd sneg ter mu počasi dodajamo sladkor in nato še lešnike in moko. Maso zlijemo v pekač (premera 24 - 26 cm) obložen s peki papirjem. Pečemo na 200 stopinjah približno 20 - 30 minut in nato še 20 minut na 150 stopinj. Spečemo 2 biskvita in vsakega razrežemo še na pol, da dobimo 4 biskvite.

Medtem pripravimo kremo:

v 1,2 litra mleka skuhamo 4 vanilijeve pudinge in pustimo, da se puding ohladi. Rumenjake zmešamo s sladkorjem v prahu in nato maso 5 minut mešamo nad paro. Tudi to pustimo, da se ohladi. Ko je oboje hladno, pomešamo skupaj in dodamo še margarino. Vse dobro zmešamo, da ne bo grudic.

Kremo razdelimo na 2 dela. V en del damo stopljeno temno čokolado, v drugi pa stopljeno svetlo čokolado. Jaz čokolado stopim kar v mikrovalovki. V temno kremo damo še cele lešnike in postavimo obe kremi na hladno. Če se vam bo zdela krema slučajno preredka, lahko dodate vanjo malo mletih orehov ali lešnikov ali piškotov (jaz jih dodam vedno, ker je takšna krema še boljša).

Zlagamo: biskvit, temna krema, biskvit, svetla krema, biskvit, temna krema in biskvit, svetla krema, ki jo namažemo še okrog.