Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

Riko

611.582 ogledov

3/5
Zahtevnost
4,8 (97)

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm📏 Mere·🌿 Začimbe

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rosé

Polsladki rosé

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#pečenje #zamrzovanje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Tarja83

član od 2006273 sporočil

15.2.2007 ob 15:41 Vesel

Če vzamem dvakratne sestavine,kako dolgo bi naj pekla?Nimam ekstra izkušenj z improvizacijo.

Hvala,Tarja.

niny

član od 200219 sporočil

25.2.2007 ob 9:03

preden se lotim, še preverim: a v kremi res ni nič sladkorja? hvala.

jade

član od 20046303 sporočil

25.2.2007 ob 9:16

Jaz ga nisem dajala, ker je že čokolada sladka. Sicer pa kremo probaj, ko jo boš naredila pa, če se ti zdi premalo sladka vmešaj še malo sladkorja v prahu.

šjorca

član od 2003233 sporočil

25.2.2007 ob 11:55

Niny! Jaz tudi nisem dala sladkorja v kremo..... je pa testo fajn sladko, krema pa je rahlo grenka in ravno paše skupaj......Lahko pa uporabiš mlečno čokolado......