Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Polsladki rosé

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

Tarja83

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 15.2.2007 ob 15:41

Če vzamem dvakratne sestavine,kako dolgo bi naj pekla?Nimam ekstra izkušenj z improvizacijo.

Hvala,Tarja.

uporabno

niny

kuha že od: 4.6.2002

Št. objav: 19

Objavljeno 25.2.2007 ob 9:03

preden se lotim, še preverim: a v kremi res ni nič sladkorja? hvala.

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 25.2.2007 ob 9:16

Jaz ga nisem dajala, ker je že čokolada sladka. Sicer pa kremo probaj, ko jo boš naredila pa, če se ti zdi premalo sladka vmešaj še malo sladkorja v prahu.

uporabno

šjorca

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 233

Objavljeno 25.2.2007 ob 11:55

Niny! Jaz tudi nisem dala sladkorja v kremo..... je pa testo fajn sladko, krema pa je rahlo grenka in ravno paše skupaj......Lahko pa uporabiš mlečno čokolado......

uporabno

Riko

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 275

Objavljeno 25.2.2007 ob 23:34

niny, nobenega sladkorja ni v kremi, pa vsem lp!

uporabno

nany

kuha že od: 25.9.2006

Št. objav: 14

Objavljeno 10.3.2007 ob 15:38

danes narejeno in v 10 min pojedeno- je nism niti hladila, ni blo časa