Kokosova torta

Sem šele zdajle opazila, da jo še nisem ocenila, delala pa sem jo že pred časom in zasluži čisto petico.

Danes bo spet na vrsti, ker jutri hčerka praznuje. Imam model 28 cm in povečam količine za 40%, tako, da uporabim 7 jajc, vse ostale količine množim z 1,4.

LP

No, pa sem jo naredila :) delala sem iz 6 velikih jajc, kremo pa iz 0,5 L smetane in 400 g čokolade (300 g jedilne gorenjke iz 45% kakava in 100g manner 70% kakava)in je bila torta kar dovolj visoka. Rumejake sem stepla s sladkorjem (1 jogurtov lonček), da so dobro narasli in še povečali volumen kreme (zato bi mogoče zadostovala samo 1 smetana).

Torta je dobra, biskvit je božanski! Vendar doma nismo več navajeni takih bolj mastnih tort, zato mi je krema skoraj malo "pretežka" (zaradi vse te maščobe iz smetane, rumenjakov in čokolade), vendar je vseeno zelo dobra. Mama sicer pravi, da bi lahko keme bilo malo manj (ravno zaradi te "teže"), ostali člani družine pa so kar zadovoljni :) No, en komentar je bil tudi ta, da je ena izmed dobrih stvari pri tej torti tudi ta, da je imaš en kos dovolj, ker "sede" :)

Aja, za dekoracijo pa sem čokoladno kremo po vrhu posula s kandiranimi prepraženimi ostružki kokosa (ga kupim v mercatorju pri suhem sadju in oreščkih na kg) in je zelo lepo popestril izgled in tudi okus! Poskusite! LP

No, pa sem jo naredila :) delala sem iz 6 velikih jajc, kremo pa iz 0,5 L smetane in 400 g čokolade (300 g jedilne gorenjke iz 45% kakava in 100g manner 70% kakava)in je bila torta kar dovolj visoka. Rumejake sem stepla s sladkorjem (1 jogurtov lonček), da so dobro narasli in še povečali volumen kreme (zato bi mogoče zadostovala samo 1 smetana).

Torta je dobra, biskvit je božanski! Vendar doma nismo več navajeni takih bolj mastnih tort, zato mi je krema skoraj malo "pretežka" (zaradi vse te maščobe iz smetane, rumenjakov in čokolade), vendar je vseeno zelo dobra. Mama sicer pravi, da bi lahko keme bilo malo manj (ravno zaradi te "teže"), ostali člani družine pa so kar zadovoljni :) No, en komentar je bil tudi ta, da je ena izmed dobrih stvari pri tej torti tudi ta, da je imaš en kos dovolj, ker "sede" :)

Aja, za dekoracijo pa sem čokoladno kremo po vrhu posula s kandiranimi prepraženimi ostružki kokosa (ga kupim v mercatorju pri suhem sadju in oreščkih na kg) in je zelo lepo popestril izgled in tudi okus! Poskusite! LP

Torto sem delala že tretjič, le da sem jo sedaj potrebovala za 30 ljudi.Pa sem jo narezala na majhne koščke, da so izgledali kot minjoni.Sem poslala tudi sliko in upam, da bo kmalu vidna.Vsi so bili izredno navdušeni nad to dobroto.

Pia ZELO, ZELO lepa slika!

Pia4, kakšne količine pa si uporabila in kakšen pekač?

Lep dan...

Szdenka, torto sem delala točno po receptu, uporabila tortni model. Razlika je samo v tem, da sem torto narezala na majhne koščke.

Pia4, zelo dobra ideja. Krasna slikica. Ravno tako si želim, da bo pri meni izgledalo, ko bo moja vnukinja povabila svoje prijateljice na praznovanje rojstnega dne. Da je torta odlična. smo že ugotovili.

Lep pozdrav,

Včeraj sem tudi jaz spekla torto, točno po receptu, le da je nisem dala v zamrzovalnik, ampak sem jo pustila kar v hladilniku, ker smo še isti dan pojedli. Kaj naj rečem- super! Tako enostaven recept, malo dela, pa odličen učinek. Zagotovo jo bom še večkrat naredila, za kakšne posebne priložnosti, pa tudi kar tako.

pred nekaj dnevi sem to torto spekla in dala v zmrzovalnik, kot narekuje avtor. danes smo je jedli.....mljask! tako dobre torte res ze dolgo ni bilo.......... navdusenje je tudi moje, da sem lahko pojasnila da recept izhaja iz slovenije.komplimenti!!!