Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

Riko

611.561 ogledov

3/5
Zahtevnost
4,8 (97)

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm📏 Mere·🌿 Začimbe

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Rosé

Polsladki rosé

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#pečenje #zamrzovanje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

la tina

član od 200913 sporočil

12.8.2009 ob 18:36

Torta je božanska! Vredno greha:)

mrdica

član od 2007117 sporočil

18.8.2009 ob 15:17

Zelo dobro.

Petrca_5

član od 2006135 sporočil

23.8.2009 ob 18:55

Narejeno danes, prvič! Super torta, lahka... Se mi pa smetana ni strdila, vendar ni motilo - v vsakem primeru gre v skrinjo.

srčika

član od 20094 sporočil

4.9.2009 ob 20:41

pomoč, pliiis! :)

torto sem naredila, ampak nisem zadovoljna z rezultatom, pa tako nekompliciran recept...

kokosov viskvit je bil suh?!, kremo pa sem očitno naredila s preveč smetane... hmm...

prav vsem ratuje tale torta. sprašujem se, kje in kaj sem ga pobiksala...

gušt

član od 20092 sporočil

6.10.2009 ob 9:44

Zame najboljša sladica vseh časov!!!

BLACKY30

član od 2008246 sporočil

21.10.2009 ob 16:17

Mene pa zanima, kako jo v skrinji spravite? a se ne navleče duha od zmrzovalnika? Jo daste kar v plastičnem zvonu ali s foljio pokrito? krem zdaj na delo pa da vidimo. Kolk časa pa lahko stoji v skrinji?

In če ne pojemo vse na enkrat, kako jo ohranim, da se ne bo razlezla?

Hvala

gogad

član od 20043697 sporočil

22.10.2009 ob 11:51

V skrinjo jo daš v tortnem modelu ,pokrito s folijo...jaz sem dala še v vrečko.....v skrinji je toliko časa ,da se strdi.Za nas je bila ta torta precej težka in nasitna,zato sem narezala na koščke in dala nazaj v skrinjo.

lp goga

član od 200910 sporočil

7.1.2010 ob 19:09 Zelo vesel

Hej hej.. Torto naredila že večkrat in sem nad njo res navdušena. Sama jo nič ne dajem v skrinjo (zmrzovalo), saj se sestavine lepo "spravijo skupaj" v kremno obliko že z nekajurnim počitkom pri nizki temperaturi (hladilnika ali pa shramba).

Zanima pa me naslednje: Je že kdo poskusil narediti kremni preliv z belo čokolado?