Res super. zasluži petico. L.P.


4,8
(97)
5 beljakov
1 jogurtov lonček sladkorja
150 g kokosove moke
200 g jedilne čokolade
1 žlica vode
5 rumenjakov
0,25 l sladke smetane
Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.
Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.
S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.
Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Večina, ki je torto pripravila, jo opisuje kot zelo okusno, preprosto in priljubljeno; pogosto jo hitro zmanjka, okus pa mnoge spominja na čokoladico Bounty 5. Nekaterim je bila krema s temno čokolado nekoliko grenka ali nasitna, spodnja kokosova plast pa se je občasno zdela suha. Poročila o strjevanju se razlikujejo: številnim se torta lepo učvrsti v hladilniku, drugi jo raje zamrznejo, da jo lažje narežejo 4.
a nobenega ne moti okus po jajcih? jaz sem probala cokoladno kremo, ker pac zmer polizem posodo na koncu :) pa se mi je zdelo da se ful cut jajca...a se da kaj narediti, da temu ne bi bilo tako? V biskvit sem se spomnila dati en vanilijev sladkor, tako da je tisto kar uredu..krema mi pa ne da miru :)
Torta je bila narejena in pa tudi že pojedena. Imela sem manjše tehnične težave. Problem je bil,ker sem imela malo premal čokolade in sem jo stopila tudi z malo nutele in sladke smetane. Preliv je bil rahlo bolj tekoč in ko sem vse skupaj dala v skrinjo in seveda čez čas pokukala sem z grozo ugotovila, da mi teče čokolada iz podna pekača(tortni model). Naslednjič se bom držala recepta. Drugi dan je bila torta resnično bolj dobra in se splača malo potrpeti. Pohvale avtorju.