Kokosova torta

OJOJ ... JA ... KHM ... NA TO TORTO IMAM ZELO SLABE SPOMINE ... haha ... pred meseci sem jo delala po Rikovem receptu seveda, in vse mi je šlo perfektno. Prva plast se je super spekla, pripravla sem še drugo in jo polila čez. Potem sem še hitro pripravila testo za kekse, ki sem jih prav tako delala in nato odnesla torto v skrinjo. Bila sem zelooooo vesela in ponosna nase, misleč da je to sploh prva torta, ki mi je kadarkoli uspela. Čez noč sem jo pustila v zmrzovalniku, naslednji dan pa "odprla" in AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA?????????????? Torta se je sesedla skupaj. Nesrečna sem ugotovila, da bi morala takoj ko sem končala nesti v zmrzovalnik, jaz pa sem pustila in šele po 20 minutah-pol ure nesla v zmrzovalnik. Potem sem se mučila z okraševanjem, da bi vsaj izgledlo podobno torti, čeprav mi ni preveč uspelo, so padali sami komplimenti na torto. Četud ni bla lepa, je bla pa okusna. Ko rešim tehnične težave na mojem fotoaparatu, vam jo tudi pokažem ...

Ta recept sem izbrala za peko svoje prve torte. S pripravo nisem imela nobenih problemov, samo pri kremi se mi je malo zataknilo. Lahko bi napisali, da je potrebno čim se čokolada stopi, primešati rumenjake, ker se drugače strdi nazaj. No 200g jedilne čokolade je šlo v nič, ampak v drugo mi je uspelo. Čez noč sem jo pustila kar v hladilniku in se je lepo strdila (nič ni teklo). Kljub moji neizkušenosti pa je izpadla odlično, zato si seveda tudi zasluži čisto petico.

Lp, Nuša

dobro pecivo za ljubitelje kokosa!

HeHe sestavine sem glihkar kupila, zj pa veselo na delo .. pa kaksno kg vec gor spravt... Z veseLjem .. Lp aLeksandra

mmm že sanjam o tej tortici... kako dobra mora biti, obvezno jo bomo naredili doma.

Moja tortica je trenutno v skrinji :).

Delala sem s 5 jajci za pekač 28cm.Polovico testa sem potem nabrizgala kot za poljubčke in jih dala zraven pečt,ker če bi dala vso kremo bi bilo to odločno predebelo.Nekaj čokoladne kreme,sem potem dala še v hladilnik,ker me zanima kako se posebej strdi...

Komaj čakam jutrišno kosilo :)

torta je več kot odlična!

Zdejle sva jo z mojim sinom naredila....se že hladi v zamrzovalniku....

Torta je bila odlična,polovica jo čaka še v skrinji...naslednjič bom pekla v pravokotnem pekaču in narezala na kockice pa na mizo med pecivo :).

Je pa res precej težka...

Odlična je !!