Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

Riko

611.565 ogledov

3/5
Zahtevnost
4,8 (97)

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm📏 Mere·🌿 Začimbe

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rosé

Polsladki rosé

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#pečenje #zamrzovanje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

katjushka

član od 20041901 sporočil

21.11.2007 ob 19:49

Previsoka temperatura? Čokolada bi se morala segrevati na rahlem ognju, toliko, da se stopi......

ycrna

član od 2006748 sporočil

22.11.2007 ob 17:10

lahko je bila cokolada "cudna" :)

veselasola

član od 200746 sporočil

15.1.2008 ob 16:41 Vesel

supr za tiste ki majo radi kokos........

masyka

član od 20074 sporočil

19.1.2008 ob 17:06

Odlična torta, vedno uspe, okus fenomenalen :), z jagodami na vrhu pa mmmm...brez besed :D!

studentka20

član od 200516 sporočil

12.3.2008 ob 12:58 Vesel

super je....malo po kosilu, pa malo po kavici...potem smo šli ven in se vrnili-še malo torte in potem...je ni bilo več :(

majčika

član od 20082 sporočil

24.3.2008 ob 11:29 Zelo vesel

Jaz sem pa namesto rumenjakov v kremo curcnila malo likerja pina colada in je kar pasalo. Drugič bom probala pa še samo kokosov liker. bomo videli. Drugače pa ta torta rula. Kot pravijo nekateri, simpl je nartabulš.