Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Riko

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#sladice

Mnenja o receptu

katjushka

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 21.11.2007 ob 19:49

Previsoka temperatura? Čokolada bi se morala segrevati na rahlem ognju, toliko, da se stopi......

uporabno

ycrna

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 22.11.2007 ob 17:10

lahko je bila cokolada "cudna" :)

uporabno

veselasola

kuha že od: 29.11.2007

Št. objav: 46

Objavljeno 15.1.2008 ob 16:41

supr za tiste ki majo radi kokos........

uporabno

masyka

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 4

Objavljeno 19.1.2008 ob 17:06

Odlična torta, vedno uspe, okus fenomenalen :), z jagodami na vrhu pa mmmm...brez besed :D!

uporabno

studentka20

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 16

Objavljeno 12.3.2008 ob 12:58

super je....malo po kosilu, pa malo po kavici...potem smo šli ven in se vrnili-še malo torte in potem...je ni bilo več :(

uporabno

majčika

kuha že od: 22.3.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 24.3.2008 ob 11:29

Jaz sem pa namesto rumenjakov v kremo curcnila malo likerja pina colada in je kar pasalo. Drugič bom probala pa še samo kokosov liker. bomo videli. Drugače pa ta torta rula. Kot pravijo nekateri, simpl je nartabulš.

uporabno

katti

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 24.3.2008 ob 11:39

Zadnjič jo je delal Damijan v oddaji. Sem takoj vedla, da gre za tole reč.

uporabno

MYCHELLE

kuha že od: 13.8.2005

Št. objav: 255

Objavljeno 24.3.2008 ob 13:08

Odlična torta!! Delala sem torto junija meseca, brez rumenjakov.. (za vsak slučaj).